Versteckte Zucker

Zucker versteckt sich in vielen verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken. Selbst da, wo man ihn zuerst gar nicht vermuten würde. Dabei begünstigt ein hoher Zuckerkonsum Krankheiten wie Adipositas, Diabetes Typ II und Karies. Das Wissen darüber ist bei Kindern und Jugendlichen jedoch oftmals unzureichend vorhanden.

Vor diesem Hintergrund entwickelte das Amt für Gesundheit und Prävention ein modulares Curriculum für die Klassenstufen 2 bis 4, das sich stark an den Lehrplaninhalten des sächsischen Lehrplans orientiert. Im Fokus steht, die Kinder umfassend in vollwertiger, natürlicher Ernährung und Mundhygiene zu bilden, um so eine Normalität im Umgang mit diesen Themen und in der Auseinandersetzung mit einer gesunden Lebensweise zu schaffen.

Folgende Schwerpunkte werden mit den Kindern der Klassenstufen 2 bis 4 sowie den Eltern und Lehrerinnen und Lehrern besprochen:

• vollwertige, regionale und saisonale Ernährung
• Mundgesundheit
• versteckte Zucker in verarbeiteten Lebensmitteln

Interessierte Schulen sind herzlich dazu eingeladen, sich an uns zu wenden, um mehr über die Möglichkeit zur Teilnahme zu erfahren.