Leos Kinderküche

Kinder durchlaufen in ihrer Entwicklung Phasen, in denen sie unterschiedliche Fähigkeiten und Fertigkeiten erlernen. In diesen Phasen ist eine gesunde Ernährung besonders wichtig, um ihre körperliche und geistige Entwicklung mit den richtigen Nährstoffen zu unterstützen. Eine ausgewogene Ernährung deckt dabei nicht nur den unmittelbaren Nährstoffbedarf, sondern fördert auch langfristig gesunde Gewohnheiten und ein positives Ernährungsbewusstsein.

Vor diesem Hintergrund, spielt die ernährungsbezogene Bildungsarbeit in Kitas eine zentrale Rolle, da sie entscheidend dazu beiträgt, die Grundlagen für ein gesundes Leben zu legen und die Kinder in ihrer gesamten Entwicklung zu fördern.

Um die Kindertageseinrichtungen in dieser Aufgabe zu unterstützen, hat das Amt für Gesundheit und Prävention ein Konzept entwickelt, dass Erzieher/-innen und pädagogischen Fachkräfte dabei unterstützt, den Kindern auf spielerische Weise eine gesundheitsbewusste Ernährung nahezubringen. Durch Maßnahmen wie thematische Morgenkreise, Spiele, Experimente, Aktionen und Projekte, wird das Ess- und Trinkverhalten der Kinder positiv beeinflusst. Die Einbindung der Eltern in das Projekt stellt sicher, dass gesunde Ernährungsgewohnheiten nicht nur in der Kita, sondern auch zu Hause gefördert und unterstützt werden.