Die Porzellansammlung ist die bedeutendste und mit etwa 20 000 Exponaten zugleich die umfangreichste keramische Spezialsammlung der Welt. Sie verdankt ihre Entstehung August dem Starken, der seine Leidenschaft für das ebenso kostbare wie zerbrechliche Material ironisch als „maladie de porcelaine“ – als Porzellankrankheit – bezeichnete. Dank eines heraus­ragenden Bestands frühen Meissner Porzellans lässt sich dessen Entwicklung von seiner Erfindung im Jahre 1708 bis zum späten 18. Jahrhundert in Werken höchster Qualität ablesen. Ebenso eindrucksvoll ist die Sammlung chinesischer und japanischer Porzellane, die in der Ostasiengalerie präsentiert werden. Heute entfalten die schönsten Stücke in der herrlichen Innenarchitektur des Zwingers und mit Blick in den barocken Zwingerhof ihre Pracht.